Barman / Barmaid
Emploi
Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) Barman - Barmaid. La bar l'Alta est un superbe espace convivial et chaleureux au cœur du Grand Hôtel & SPA Nuxe Serre-Chevalier. Ses 10 salons confortables accueillent les clients dans un environnement design. Les concerts, le feu de cheminée et la carte unique dans les Hautes-Alpes participent à créer une ambiance inimitable pour les clients. - En collaboration avec le responsable de la restauration, vous organisez le service au bar. - Vous tenez une caisse et procédez aux encaissements - Vous assurez l'entretien et la mise en place du bar - Vous créez la carte des cocktails et des boissons - Vous avez des notions de sommellerie - Vous avez à cœur de poser votre empreinte et personnalité sur l'atmosphère de votre bar - Vous aimez les bons produits, vous connaissez les fournisseurs, vous savez partager avec les clients en les conseillant. - Vous êtes un « anticipateur » et non pas seulement un « serveur » : vous vous attachez à découvrir et à connaître chacun des clients afin de les surprendre et d'anticiper leurs envies. - La satisfaction des clients est pour vous une priorité, vous remarquez les moindres détails[...]
